(Avena sativa)Castellà: avena Francès: avoine cultivée Anglès: oat, common oat Alemany: Saat-Hafer, Echter Hafer. Família: GRAMÍNIES. Floreix: Primavera/Estiu Alçada: fins 120 cm |
Es fa servir per fer pinsos pel bestiar però és un bon aliment pels humans perquè porta molts minerals -manganès, ferro, zenc i vitamines A, B1,B2, PP i en menys quantitat la E i la D.
Té propietats diürètiques, elimina àcid úric, és estimulant energètica, sedant del sistema nerviós, expectorant, hipoglucemiant, antiinflamatòria...
Es fa servir força a la cuina, des de fer un bon esmorzar a fer pastissos...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada