CIVADA

(Avena sativa) Castellà: avena Francès: avoine cultivée Anglès: oat, common oat Alemany: Saat-Hafer, Echter Hafer. Família: GRAMÍNIES. Floreix: Primavera/Estiu Alçada: fins 120 cm

Es fa servir per fer pinsos pel bestiar però és un bon aliment pels humans perquè porta molts minerals -manganès, ferro, zenc i vitamines A, B1,B2, PP i en menys quantitat la E i la D.

Té propietats diürètiques, elimina àcid úric, és estimulant energètica, sedant del sistema nerviós, expectorant, hipoglucemiant, antiinflamatòria...

Es fa servir força a la cuina, des de fer un bon esmorzar a fer pastissos...

ORDI

  

(Hordeum vulgare) Castellà: cebada Francès: orge commune Anglès: barley Alemany: gerste Família: GRAMÍNIES. Floreix: Març/Abril Alçada: fins 130 cm.

L'ordi és un cereal herbaci d'hivern molt important tant pels humans com per als animal; es recull a la primavera.

L'espiga és característica per les barbes molt llargues.

Hi ha diferents varietats d'ordi, la principal la distichon o de dos rengles que és la que s'utilitza per fer cervesa, la hexastichon o de sis rengles o mular o ramós  que es fa servir més per farratge; també hi ha  

l'spontaneum que és el salvatge, l'ordi d'àngel o perlat, el de quatre rengles, el zeocritum anomenat també de ventall o de sis arestes...

Imatge extreta de wikipedia

PINZELL

 

(Coris monspeliensis) Català: Farigola mascle, cepell, cepell bord. Castellà: consuelda de peñas, hierba pinzel Francès: coris de Montpellier Anglès: montpelier coris Alemany: Erdkiefer   Família: PRIMULÀCIES. Floreix: Abril/Juliol Alçada: fins 30 cm.

Aquest exemplar ja ha perdut les flors.

Imatge extreta de Wikipedia

És una planta mel·lífera, atrau molt a les abelles.

Tradicionalment s'utilitzava l'arrel en qualsevol moment de l'any, sobretot contra la diarrea, per la pneumònia, com a vomitiu, també és diürètica, cicatritzant de ferides i per soldar fractures d'ossos.