SALSIFÍ, BARBA DE CABRA

(Tragopodon porrifolius sbsp.australis)  Castellà: salsifí, barba cabruna;  Francès: salsifis du midi;  Anglès: salsify; Alemany: roter Bocksbart.   Família:  COMPOSTES. Floreix: Maig/Juny. Alçada: 20 a 50 cm. Vores de camins, herbassars. Medicinal.

PROPIETATS: antiinflamatòria, hipotensora, diürètica i hepàtica.

S'UTILITZEN les fulles, les llavors i les arrels en decocció, xarop, pols...

POT AJUDAR  descongestionant el fetge i la vesícula biliar i quan hi ha hipertensió arterial.