(Lupinus angustifolius) Català: llobí bord Castellà: altramuz azul, lupino azul, haba de lagarto. Francès: lupin àfeuilles étroites, lupin bleu. Anglès: narrowleaf lupin, blue lupin Alemany: blaue lupine, schmalblättrige lupine. Família: papilionàcies Floreix: abril/juny Alçada: fins a 60 cm. |
Tot i que es conrea, aquesta planta creix silvestre en terrenys sorrancals i ben drenats i com moltes papilionàcies tenen nòduls a les arrels provocats pel bacteri Bradyrhizobiumn que fa fixar nitrogen en el sòl; és indicadora de sòls àcids.
Les seves llavors o mongetes son un aperitiu típic de la zona Mediterrània; normalment es presenten en salmorra.
Tenen un alt contingut de proteïnes, hidrats de carboni, fibra, vitamines - B1, B2, B3, B6, B9 i Vit.E -, minerals - Fe, Ca, Mg, Ph i Zn -.
PROPIETATS:
Redueix els nivells de colesterol, d'àcid úric i de sucre.
Estimula la renovació celular.
Ajuda a explusar el paràsits intestinals.
Redueix el restrenyiment.
I com que té àcids grassos afavoreix el sistema cardiovascular.
També es fa servir per fabricar pinsos pel bestiar i per fer composicions florals.
 |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada