(Daucus carota)
Castellà: zanahoria silvestre;
Francès: carotte sauvage ;
Occità: carròta, pastenargo;
Anglès: wild carrot;
Alemany: wilde möhre.
Família: UMBEL.LÍFERES.
Floreix: Abril/Novembre.
Alçada: 30 a 150 cm.
Marges, herbassars.
Medicinal, alimentària.
|
PROPIETATS: és
diürètica, depurativa, antidiarreica, cicatritzant, remineralitzant, emmenagoga...
per tant va be quan hi ha anèmia, gastroenteritis, diarrees, cremades, ferides,
problemes de vista...
ES FAN SERVIR les arrels, les flors i les llavors sigui en
decocció, caldo de verdures,infusió de les llavors.
La varietat que és comestible és la que es cultiva (daucus
carota subsp. sativus) i a part de minerals porta moltes vitamines,
especialment la A que és especialment indicada per afinar la vista. És pot
menjar en sopa, com a verdura, en amanida, pels rostits, per pastissos, suc...
 |
| Amb Graphosoma lineatum italicum (Heteòpters) |
 |
| amb una Codophila varia (?) |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada