dimecres, 18 de novembre del 2020

POTA DE RATA

(Ramaria gracilis)

Català: peu de rata.
Castellà: ramária gracil de olor anisado;   
Francès: clavaire anise.
Anglès: coral fungus.

Família: RAMARIÀCIES
Temporada: Estiu, tardor.
Alçada: de 3 a 6 cm; diàmetre fins a 5 cm.
Possiblement tòxic.





Hi ha  una gran varietat de "ramaries", fàcils de confondre i algunes tòxiques que poden provocar greus diarrees. 

Aquesta es caracteritza per una olor anisada. 

No és bona per la cuina per la seva textura i per ser una mica amarga.