BLET VERD

(Amaranthus retroflexus) Català: blet vermell, cama-roja, roget, marxant gros amarant; Castellà: amaranto sanguinario, bledo;  Francès: amarante réfléchie; Occità: blet bastard; Anglès: common amaranth, redroot pigweed; Alemany: rauhaariger amaranth. Família: AMARANTÀCIES.  Floreix: Juliol/Novembre. Alçada: 30 a 100 cm. Marges, conreus, solars abandonats. Medicinal.

És considerada una mala herba però es poden menjar les seves fulles tendres en amanida i les més fetes cuites com si fossin espinacs, de fet tenen propietats semblants, en especial les tiges quan són vermelles porten molt de ferro.

Es poden fer cataplasmes amb les fulles per curar nafres i en infusió o menjades rebaixen les hemorràgies i les regles massa abundants.

Les llavors son antiparàsits i antioxidants. Encara que són molt i molt petites es poden coure com si fossin crispetes i també se'n pot fer farina.