CIVADA

(Avena sativa) Castellà: avena Francès: avoine cultivée Anglès: oat, common oat Alemany: Saat-Hafer, Echter Hafer. Família: GRAMÍNIES. Floreix: Primavera/Estiu Alçada: fins 120 cm

Es fa servir per fer pinsos pel bestiar però és un bon aliment pels humans perquè porta molts minerals -manganès, ferro, zenc i vitamines A, B1,B2, PP i en menys quantitat la E i la D.

Té propietats diürètiques, elimina àcid úric, és estimulant energètica, sedant del sistema nerviós, expectorant, hipoglucemiant, antiinflamatòria...

Es fa servir força a la cuina, des de fer un bon esmorzar a fer pastissos...

ORDI

  

(Hordeum vulgare) Castellà: cebada Francès: orge commune Anglès: barley Alemany: gerste Família: GRAMÍNIES. Floreix: Març/Abril Alçada: fins 130 cm.

L'ordi és un cereal herbaci d'hivern molt important tant pels humans com per als animal; es recull a la primavera.

L'espiga és característica per les barbes molt llargues.

Hi ha diferents varietats d'ordi, la principal la distichon o de dos rengles que és la que s'utilitza per fer cervesa, la hexastichon o de sis rengles o mular o ramós  que es fa servir més per farratge; també hi ha  

l'spontaneum que és el salvatge, l'ordi d'àngel o perlat, el de quatre rengles, el zeocritum anomenat també de ventall o de sis arestes...

Imatge extreta de wikipedia

PINZELL

 

(Coris monspeliensis) Català: Farigola mascle, cepell, cepell bord. Castellà: consuelda de peñas, hierba pinzel Francès: coris de Montpellier Anglès: montpelier coris Alemany: Erdkiefer   Família: PRIMULÀCIES. Floreix: Abril/Juliol Alçada: fins 30 cm.

Aquest exemplar ja ha perdut les flors.

Imatge extreta de Wikipedia

És una planta mel·lífera, atrau molt a les abelles.

Tradicionalment s'utilitzava l'arrel en qualsevol moment de l'any, sobretot contra la diarrea, per la pneumònia, com a vomitiu, també és diürètica, cicatritzant de ferides i per soldar fractures d'ossos.

ROSA JAPONESA

 

(Kerria japonica) Castellà: flor de globo, rosa japonesa, guirnalda, mosqueta amarilla. Francès: corète du japon. Anglès: japanese kerria, japanese rose.  Alemany: Japanische kerrie,ranunkelstrauch, golgröschen.  Família: ROSÀCIES. Floreix: Primavera  Alçada: fins a 300 cm.

És un arbust de fulles caduques i dentades; en la seva forma salvatge la flor té 5 pètals, però les cultivades que son les que solem tenir aquí tenen múltiples pètals.

Prové de l'Est asiàtic. Aquí normalment es troba en jardins i les seves branques s'arquegen descansant sobre roques o altres plantes.

GRAM

(Cynodon dactylon) Català: agram. Castellà: grama común, ramón. Francès: bermuda grass, chiendent pied-de-poule.   Anglès: bermuda grass, couch grass. Alemany: Hundszahngras.   Família:GRAMÍNIES. Floreix: Juny/Octubre Alçada: fins a 50 cm.

Té propietats sobre tot diürètiques i depuratives, és protector del fetge, antiinflamatori, antirreumàtic , regula la  glicèmia i fa baixar la tensió.

Aplicada externament va bé per les erupcions de la pell i perles hemorroides.

Internament, millora les cistitis, les pedres de ronyó, quan hi ha retenció de líquids, artritis o gota, és antiinflamatori, remineralitzant i ric en potassi.

Els brots i les arrels tendres es poden menjar crus. 

És contraindicat quan es prenen diürètics per hipertensió o per problemes de cor, quan les vies biliars estan taponades i en cas d'embaràs perquè se la considera abortiva. 

Es fa servir de farratge i també en jardineria com a gespa tot i que és molt invasiu.  

APEGALÓS

(Galium aparine) Català: apegalosa, rèvola, amor d'hortolà Castellà: amor de hortelano, azotalenguas Francès: gaillet gratteron, rièble.   Anglès: cleavers, catchweed, robin-run-the-hedge, goosegrass.  Alemany: Kletten-Labkraut.   Família: RUBIÀCIES. Floreix: Juny/Octubre Alçada: fins a 100 cm.

Tres tiges son suficients per a fer una infusió. Neteja el sistema limfàtic i renal perquè és diürètica; antiinflamatòria; per afeccions pulmonars i per angines; per baixar la febre; per ferides i cremades; controla el goll perquè regula la tiroides.

S'utilitzen alguns dels seus principis actius per tractar el càncer de boca i fibromes uterins.

GATA RABIOSA

(Ranunculus sceleratus) Català: herba de foc, sardònia. Castellà: sardonia, apio sardónico Francès: renoncule scélérate, renoncule  à feuilles de céleri.   Anglès: celery-leaved buttercup, celery-leaf buttercup, cursed buttercup.   Alemany: Gift-Hahnenfub.      Família: RANUNCULÀCIES. Floreix: Març/Juliol Alçada: fins a 550cm. Tòxica.

Natural de tot Europa. Es fa en aiguamolls. Té les tiges reptants de les quals surten arrels i així es poden estendre fàcilment.

És tòxica per humans i per animals però algunes cultures n'han fet ungüents amb finalitats antiinflamatòries, antifúngiques i antimicrobianes; en assecar-se o escalfar-se perd la toxicitat.

Si toca la pell pot provocar butllofes i a la boca inflama la llengua i pot provocar diarrees i vòmits, sang a l'orina  fins i tot convulsions.

Imatge extreta de Florandalucia.