CIVADA

(Avena sativa) Castellà: avena Francès: avoine cultivée Anglès: oat, common oat Alemany: Saat-Hafer, Echter Hafer. Família: GRAMÍNIES. Floreix: Primavera/Estiu Alçada: fins 120 cm

Es fa servir per fer pinsos pel bestiar però és un bon aliment pels humans perquè porta molts minerals -manganès, ferro, zenc i vitamines A, B1,B2, PP i en menys quantitat la E i la D.

Té propietats diürètiques, elimina àcid úric, és estimulant energètica, sedant del sistema nerviós, expectorant, hipoglucemiant, antiinflamatòria...

Es fa servir força a la cuina, des de fer un bon esmorzar a fer pastissos...

ORDI

  

(Hordeum vulgare) Castellà: cebada Francès: orge commune Anglès: barley Alemany: gerste Família: GRAMÍNIES. Floreix: Març/Abril Alçada: fins 130 cm.

L'ordi és un cereal herbaci d'hivern molt important tant pels humans com per als animal; es recull a la primavera.

L'espiga és característica per les barbes molt llargues.

Hi ha diferents varietats d'ordi, la principal la distichon o de dos rengles que és la que s'utilitza per fer cervesa, la hexastichon o de sis rengles o mular o ramós  que es fa servir més per farratge; també hi ha  

l'spontaneum que és el salvatge, l'ordi d'àngel o perlat, el de quatre rengles, el zeocritum anomenat també de ventall o de sis arestes...

Imatge extreta de wikipedia

PINZELL

 

(Coris monspeliensis) Català: Farigola mascle, cepell, cepell bord. Castellà: consuelda de peñas, hierba pinzel Francès: coris de Montpellier Anglès: montpelier coris Alemany: Erdkiefer   Família: PRIMULÀCIES. Floreix: Abril/Juliol Alçada: fins 30 cm.

Aquest exemplar ja ha perdut les flors.

Imatge extreta de Wikipedia

És una planta mel·lífera, atrau molt a les abelles.

Tradicionalment s'utilitzava l'arrel en qualsevol moment de l'any, sobretot contra la diarrea, per la pneumònia, com a vomitiu, també és diürètica, cicatritzant de ferides i per soldar fractures d'ossos.

ROSA JAPONESA

 

(Kerria japonica) Castellà: flor de globo, rosa japonesa, guirnalda, mosqueta amarilla. Francès: corète du japon. Anglès: japanese kerria, japanese rose.  Alemany: Japanische kerrie,ranunkelstrauch, golgröschen.  Família: ROSÀCIES. Floreix: Primavera  Alçada: fins a 300 cm.

És un arbust de fulles caduques i dentades; en la seva forma salvatge la flor té 5 pètals, però les cultivades que son les que solem tenir aquí tenen múltiples pètals.

Prové de l'Est asiàtic. Aquí normalment es troba en jardins i les seves branques s'arquegen descansant sobre roques o altres plantes.

GRAM

(Cynodon dactylon) Català: agram. Castellà: grama común, ramón. Francès: bermuda grass, chiendent pied-de-poule.   Anglès: bermuda grass, couch grass. Alemany: Hundszahngras.   Família:GRAMÍNIES. Floreix: Juny/Octubre Alçada: fins a 50 cm.

Té propietats sobre tot diürètiques i depuratives, és protector del fetge, antiinflamatori, antirreumàtic , regula la  glicèmia i fa baixar la tensió.

Aplicada externament va bé per les erupcions de la pell i perles hemorroides.

Internament, millora les cistitis, les pedres de ronyó, quan hi ha retenció de líquids, artritis o gota, és antiinflamatori, remineralitzant i ric en potassi.

Els brots i les arrels tendres es poden menjar crus. 

És contraindicat quan es prenen diürètics per hipertensió o per problemes de cor, quan les vies biliars estan taponades i en cas d'embaràs perquè se la considera abortiva. 

Es fa servir de farratge i també en jardineria com a gespa tot i que és molt invasiu.  

APEGALÓS

(Galium aparine) Català: apegalosa, rèvola, amor d'hortolà Castellà: amor de hortelano, azotalenguas Francès: gaillet gratteron, rièble.   Anglès: cleavers, catchweed, robin-run-the-hedge, goosegrass.  Alemany: Kletten-Labkraut.   Família: RUBIÀCIES. Floreix: Juny/Octubre Alçada: fins a 100 cm.

Tres tiges son suficients per a fer una infusió. Neteja el sistema limfàtic i renal perquè és diürètica; antiinflamatòria; per afeccions pulmonars i per angines; per baixar la febre; per ferides i cremades; controla el goll perquè regula la tiroides.

S'utilitzen alguns dels seus principis actius per tractar el càncer de boca i fibromes uterins.

GATA RABIOSA

(Ranunculus sceleratus) Català: herba de foc, sardònia. Castellà: sardonia, apio sardónico Francès: renoncule scélérate, renoncule  à feuilles de céleri.   Anglès: celery-leaved buttercup, celery-leaf buttercup, cursed buttercup.   Alemany: Gift-Hahnenfub.      Família: RANUNCULÀCIES. Floreix: Març/Juliol Alçada: fins a 550cm. Tòxica.

Natural de tot Europa. Es fa en aiguamolls. Té les tiges reptants de les quals surten arrels i així es poden estendre fàcilment.

És tòxica per humans i per animals però algunes cultures n'han fet ungüents amb finalitats antiinflamatòries, antifúngiques i antimicrobianes; en assecar-se o escalfar-se perd la toxicitat.

Si toca la pell pot provocar butllofes i a la boca inflama la llengua i pot provocar diarrees i vòmits, sang a l'orina  fins i tot convulsions.

Imatge extreta de Florandalucia.

GLICINA

 

(Wisteria sinensis)(Glycine sinensis) Català: anglesina.  Castellà: glicina, visteria china.  Francès: glycine de chine.  Anglès: chinese wisteria.  Alemany: Chinesische isteria, chinesischer blauregen.       Família: PAPILIONÀCIES. Floreix: Primavera. Alçada: fins a 30m.

Les fulles compostes poden arribar a fer 25 cm. 

Pot viure més de 100 anys.

És un arbust llenyós enfiladís i les seves flors pengen en raïms; son molt flairoses i generalment son color lavanda però també poden ser blanques o blaves.

El seu fruit és una beina d'uns 20 cm i les llavors son com llenties grans. 

BUFALAGA HIRSUTA

(Thymelaea hirsuta) Català: bufalaga hirsuta, palma marina, palmerina.  Castellà: boalaga, pala marina, boja marina. Francès: passerine hérisée, passerine hirsute.  Anglès: haggy sparrow-wort.  Alemany: Behaarte Spatzenzunge.      Família: TIMELEÀCIES. Floreix: Octubre/Juny Alçada: fins a 200cm.

Es fan servir les fulles que son 

carnoses i tenen  propietats purgants

 tot i que millor no fer-la servir perquè

 pot tenir altres efectes desagradables,

 si però va bé per fer banys per les 

hemorroides.

PIRACANT

(Pyracantha coccinea) Català: espinaler, espí,pometes del diable. Castellà: piracanta, espino de fuego. Francès: buisson ardent. Anglès: red firethorn, scarlet firethorn. Alemany: europäischer feuerdorn, mittelmeer feuerdorn.     Família: ROSÀCIES. Floreix: Maig/Juny Alçada: fins a 200cm. Ornamental.

Té el tronc molt ramificat amb espines. 

Els seus fruits son molt vistosos amb ells se'n poden fer melmelades i xarops perquè és molt astringent; tot i que en molts llocs creix espontàniament es fa servir com a ornamental als jardins.

PEBROTERA DE JARDÍ

(Solanum pseudocapsicum)(S.capsicastrum) Català: pebre de cirereta, pom d'amor... Castellà: cerezo de Jerusalén. Francès: pommier d'amour, cerisier d'amour.  Anglès: Jerusalem cherry, Madeira winter cherry. Alemany:  Korallenstrauch.      Família: SOLANÀCIES. Floreix: Maig/Agost Alçada: de 50 a 100cm. Ornamental.Tòxica.

És originària d'Amèrica del Sud. 

Les baies passen de ser verdes, després taronges i al final d'aquest magnífic color vermell  i son molt tòxiques com tota la planta sencera.

Es cultiva fàcilment com a planta ornamental tant per exterior com per interior.

Conté solanocapsina que irrita la mucosa intestinal i provoca vòmits, còlics, cefalees, diarrees, dilatació de les pupil·les i pols lent. Cal anar molt en compte.

PLANTA DELS DINERS

(Plectranthus verticillatus) Castellà: planta del dinero Francès: lierre suédois.  Anglès: swedich ivy, swedish beonia, worled plectranthus Alemany: Schwedischer Efeu,mottenkönig, schlicht harfenstrauch.        Família: LABIADES. Floreix: de mitja tardor a mig hivern Alçada: fins 20 cm. alçada ifins 60 cm d'allargada Ornamental.

Prové del sud-est d'Àfrica  i normalment es fa servir de planta ornamental perquè no li agrada massa el sol directe.

Les fulles son carnoses,  arrodonides i dentades i per darrera te els nervis  vermells. 

Les flors son blanques amb piquets liles.

A mida que va creixent les branques van caient i allargant-se.

BOLETS MENJÍVOLS / BOLETS TÒXICS - 4

CEPS, MATAPARENTS...

Imatge cedida per Júlia Costa.
Ceps (Boletus edulis) Boníssim

Tambe un cep bonissim.

Podrien ser ceps una mica passats, algú els va deixar així...

Mataparent (Boletus satanas)

El mataparent si que ÉS TÒXIC cru i cuit però no és mortal.
És un bolet mol maco i si és talla va venint blau.

Aquests darrers la imatge els desmereix, eren d'un bonic

 color rosa i la cama un roc pàlid, si que son 

família dels boletus, probablement tòxics.