dilluns, 8 de maig del 2017

MERDA DE BRUIXA

(Nostoc commune)

Castellà: mierda de bruja; 
Anglès: star jely, facai, witch's butter.

FamíliaNOSTOCÀCIES. 
Alçada: màxim uns 5 cm.
Roques...


Aquí ja està una mica passada.



Se l'anomena així per l'aspecte, la pudor, la consistència i també perquè apareix i desapareix com si res .

És una alga terrestre, de fet és un cianobacteri (algues blaves) en podem veure en terrenys calcaris i amb poca vegetació a racons humits, entre molses o després de pluges entre les roques.

Es passa molt de pressa i queden com unes crostes negres a terra.

Encara que no ho sembli és unicel·lular, estructurada en colònia i forma una massa gelatinosa. 

Aquí no en mengem però a Filipines forma part d'un menjar típic del seu any nou. També es menja en amanides.

Es fa servir també com a adob natural.